Schlehen in Gewürzlake

A-MKA Herbstrezepte, Rezepte, Winterrezepte

Die Schlehe ist ein regionales Kraftmittel. Sie stärkt das Immunsystem und hilft uns die kalte Jahreszeit gut zu überstehen.
Schlehen am Besten nach dem ersten Frost pflücken, dann werden sie süßer. Nicht alle Schlehen ernten! Das Gefiederte Volk ernährt sich auch von ihnen und braucht diese Kraftfrucht zum Überleben des Winters.