Holunder ist eine Pflanze, die sehr vielfältig in ihrer Verwendung und uns auf geistiger und seelischer Ebene eine gute Begleiterin und vor allem Beschützerin ist. Sie steht für weibliche Kraft und Fruchtbarkeit. Ein Holunderbusch sollte nicht umgeschnitten werden, denn eine Göttin (be-)zwingt man nicht. Ihre Vitalkräfte sind sehr stark und stärken unser Immunsystem. Holundersirup in Gemeinschaft getrunken fördert die Harmonie und die Kommunikation.