Rezept-Kategorien
Ayurveda im Sommer
Rucola-Kräuter-Pasta
Schnelles, einfaches und schmackhaftes Mittagessen18. Mai 2022weiterlesen
Chapati
VATA-Reduzierung mit Chapati14. Oktober 2021weiterlesen
Buchweizenpfannkuchen
Ein VATA-Frühstück für die kalte Jahreszeit!3. Oktober 2020weiterlesen
Spinatlasagne
Für vegetarische Genießer.3. Oktober 2020weiterlesen
Salbeisirup
Linderung bei Halsschmerzen und Husten.3. Oktober 2020weiterlesen
Schnittlauchpesto
Eine gute Möglichkeit den wuchernden Schnittlauch zu verwerten.3. Oktober 2020weiterlesen
Rotes Curry mit Reis-Linsen-Pflanzerl
Sommerliches Tridoshaessen für ein sättigendes Mittagessen.11. September 2020weiterlesen
Gefüllter Portobellopilz auf Mangoldgemüse
Der Geschmack des Waldes auf dem Teller.11. September 2020weiterlesen
Gebackene Aubergine mit Süßkartoffeln und Tomaten
Sommerliches Tridoshaessen!9. September 2020weiterlesen
Tomaten-Jalapenos-Ragout
Die Sommerfrucht mit ein bisschen Schärfe!9. September 2020weiterlesen
Zucchinichutney
Chutneys harmonisieren jedes Gericht!7. August 2020weiterlesen
Pikante Süßkartoffeln
Eine schnelle Beilage und ein Gaumenschmaus für Gäste!7. August 2020weiterlesen
Tomaten-Lauch-Gemüse mit Polentaschnitten
Sommerlich tomatig mit frischen Kräutern!7. August 2020weiterlesen
Zwetschgenmaultaschen
Ayurveda trifft auf Niederbayern und verheiratet sich zu einer harmonischen Süßspeise!7. August 2020weiterlesen
Forelle mit Kapernsoße
Leicht verdaulich, nährstoffreich und erdend! Ideal für VATA-Typen!4. August 2020weiterlesen
Zwetschgenstreusel – glutenfrei
Eine nussig knusprige Frühstücksvariante!4. August 2020weiterlesen
Schupfnudeln mit Gemüse
Ein traditionelles Gericht, ayurvedisch verfeinert!3. August 2020weiterlesen
Gefüllte Zucchini
Bring den Sommer in Deine Küche!3. August 2020weiterlesen
Sommercurry mit Nektarinenchutney
Die Fülle des Sommers genießen!3. August 2020weiterlesen
Kohlrabigemüse mit Kichari
Kohlrabi trifft auf Cranberries - exotisch verführerisch!3. August 2020weiterlesen
Ghee – Das Gold der ayurvedischen Küche
Einmal selbst gemacht - nie mehr gekauft!2. Juli 2020weiterlesen
Glutenfreie Semmeln
Das Kastanienmehl macht diese schnellen Semmeln ganz besonders!30. Juni 2020weiterlesen
Kräuterreispfanne
Hol den Kräutergarten in Deinen Reis!30. Juni 2020weiterlesen
Gemüsepflanzerl mit Roter Linsensoße und Salat
Ein Essen für jede Jahreszeit - Gemüse der Saison anpassen!29. Juni 2020weiterlesen
Buchweizenspaghetti mit Spinat-Fetasoße
Nussige Buchweizenspaghetti treffen auf grünen Spinat.30. März 2020weiterlesen
Kokos-Honigschaum auf roten Früchtchen
Immunstärker mit Genuss6. März 2020weiterlesen
Buchweizenbrot
Süß oder pikant? Wähle selbst und mache aus einem Rezept zwei Varianten!5. Februar 2020weiterlesen
Tomaten-Paprika-Risotto
Ayurveda trifft auf mediterran!24. September 2019weiterlesen
Putenschnitzel Tomaten-Basilikum-Salat Lauch-Champignon-Gemüse
Ein Fleischgericht nach ayurvedischer Philosophie zubereitet.1. September 2019weiterlesen
Mangold
Das unterschätzte Gemüse. Grüner gehts nicht und eure Zellen freuen sich. Hier findet ihr zwei ausgewählte Mangoldrezepte.26. Juli 2019weiterlesen
Bunter Sommersalat
Ein kühlender Salat ohne Essig zur Beruhigung des PITTA-Dosha26. Juni 2019weiterlesen
Grillsaison ist eröffnet
Hirse-Gemüse-Laibchen Nektarinenchutney Ofengemüse Tomaten-Kichererbsenragout31. Mai 2019weiterlesen
Bunter Gemüsereis
Wenns mal wieder schnell gehen soll... Ein wunderbar "leichtes" Sommergericht!31. Mai 2019weiterlesen