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Ayurveda im Sommer

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Chapati

Chapati

VATA-Reduzierung mit Chapati14. Oktober 2021
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Buchweizenpfannkuchen

Ein VATA-Frühstück für die kalte Jahreszeit!3. Oktober 2020
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Spinatlasagne

Für vegetarische Genießer.3. Oktober 2020
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Salbeisirup

Linderung bei Halsschmerzen und Husten.3. Oktober 2020
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Schnittlauchpesto

Eine gute Möglichkeit den wuchernden Schnittlauch zu verwerten.3. Oktober 2020
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rotes Curry

Rotes Curry mit Reis-Linsen-Pflanzerl

Sommerliches Tridoshaessen für ein sättigendes Mittagessen.11. September 2020
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Gefüllter Portobellopilz auf Mangoldgemüse

Der Geschmack des Waldes auf dem Teller.11. September 2020
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Gebackene Aubergine mit Süßkartoffeln und Tomaten

Sommerliches Tridoshaessen!9. September 2020
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Tomaten-Jalapenos-Ragout

Die Sommerfrucht mit ein bisschen Schärfe!9. September 2020
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Zucchinichutney

Chutneys harmonisieren jedes Gericht!7. August 2020
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Pikante Süßkartoffeln

Eine schnelle Beilage und ein Gaumenschmaus für Gäste!7. August 2020
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Tomaten-Lauch-Gemüse mit Polentaschnitten

Sommerlich tomatig mit frischen Kräutern!7. August 2020
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Zwetschgenmaultaschen

Ayurveda trifft auf Niederbayern und verheiratet sich zu einer harmonischen Süßspeise!7. August 2020
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Forelle mit Kapernsoße

Leicht verdaulich, nährstoffreich und erdend! Ideal für VATA-Typen!4. August 2020
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Zwetschgenstreusel – glutenfrei

Eine nussig knusprige Frühstücksvariante!4. August 2020
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Schupfnudeln mit Gemüse

Ein traditionelles Gericht, ayurvedisch verfeinert!3. August 2020
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Gefüllte Zucchini

Bring den Sommer in Deine Küche!3. August 2020
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Sommercurry mit Nektarinenchutney

Die Fülle des Sommers genießen!3. August 2020
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Kohlrabigemüse mit Kichari

Kohlrabi trifft auf Cranberries - exotisch verführerisch!3. August 2020
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Ghee – Das Gold der ayurvedischen Küche

Einmal selbst gemacht - nie mehr gekauft!2. Juli 2020
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Glutenfreie Semmeln

Das Kastanienmehl macht diese schnellen Semmeln ganz besonders!30. Juni 2020
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Kräuterreispfanne

Hol den Kräutergarten in Deinen Reis!30. Juni 2020
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Gemüsepflanzerl mit Roter Linsensoße und Salat

Ein Essen für jede Jahreszeit - Gemüse der Saison anpassen!29. Juni 2020
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Buchweizenspaghetti mit Spinat-Fetasoße

Nussige Buchweizenspaghetti treffen auf grünen Spinat.30. März 2020
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Kokos-Honigschaum auf roten Früchtchen

Immunstärker mit Genuss6. März 2020
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Buchweizenbrot

Süß oder pikant? Wähle selbst und mache aus einem Rezept zwei Varianten!5. Februar 2020
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Tomaten-Paprika-Risotto

Ayurveda trifft auf mediterran!24. September 2019
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Putenschnitzel Tomaten-Basilikum-Salat Lauch-Champignon-Gemüse

Ein Fleischgericht nach ayurvedischer Philosophie zubereitet.1. September 2019
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Mangold

Das unterschätzte Gemüse. Grüner gehts nicht und eure Zellen freuen sich. Hier findet ihr zwei ausgewählte Mangoldrezepte.26. Juli 2019
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Bunter Sommersalat

Ein kühlender Salat ohne Essig zur Beruhigung des PITTA-Dosha26. Juni 2019
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Grillsaison ist eröffnet

Hirse-Gemüse-Laibchen Nektarinenchutney Ofengemüse Tomaten-Kichererbsenragout31. Mai 2019
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Bunter Gemüsereis

Wenns mal wieder schnell gehen soll... Ein wunderbar "leichtes" Sommergericht!31. Mai 2019
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