Kohlrabi ist ein Gemüse, das gerne polarisiert – entweder liebt oder hasst man ihn. Ich liebe ihn, habe ihn allerdings in der Vergangenheit nicht so gut vertragen. Mit ausreichend entblähenden Gewürzen und die Zusammenstellung des Gerichts, kann ich ihn wieder mit Freude essen. Probiert mal diese exotische Variante dieses Sommergemüses aus!