Kartoffelpflanzerl mit Apfelmus

Dieses Frühstück ist aus dem Kartoffelpürre vom Vortag entstanden. Gesunde Resteverwertung. Zudem geht es schnell, ohne großen Aufwand. Das Apfelmus kann auch bereits auf Vorrat zubereitet und in Gläser gefüllt werden.

Ayurveda liebt warmes Essen. Besonders am Morgen, wenn das Verdauungsfeuer noch nicht so lodernd brennt tut warmes und gekochtes Essen gut. Es muss nicht immer Brei sein!