Glutenfreie Semmeln

 

Diese Semmeln gehen sehr schnell. Ich habe diese Mehle immer zu Hause und wenn überraschend Besuch kommt sind sie gleich geformt und in den Ofen geschoben. Sie kommen ohne Hefe aus und schmecken aufgrund des Kastanienmehls eher süßer und fast schon ein bisschen nach Kuchen. Kann aber genauso gut pikant belegt und verwendet werden.